Curry-Shrimp-Cocktail

Nährwerte

Von Khalil Hymore

  • Portionsgröße: 18 Garnelencocktails

Zutaten

  • 1Tischloffelpuder
  • 1garlic Gewürznelke, gehackt
  • 1 tablegesponter frischer Ingwer
  • 2 Teelöffel geschälter Koriander, dazu Blätter zum Servieren
  • 1/2 Teelöffelkerne Pfeffer
  • 1/4 Teelöffelkosher Salz
  • 1h. Shrimps, geschält und entvinatiert
  • 1Tischelöffelgemüse Öl
  • 1 / 2Cupchutney

Richtungen

  1. Legen Sie ein umrandetes Backblech in den Ofen und heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor. In einer großen Schüssel Currypulver, Knoblauch, Ingwer, Koriander, zerdrückten roten Pfeffer und Salz mischen. Fügen Sie Shrimps hinzu und werfen Sie es gut zum Überziehen.
  2. Öl vorsichtig auf heißes Backblech geben und Garnelen in einer gleichmäßigen Schicht hinzufügen. Braten bis die Garnelen undurchsichtig und durchgegart sind, 4 bis 5 Minuten. Mit Korianderblättern bestreuen und mit Chutney servieren.