Feiert den nationalen Salatmonat mit anregenden Frühstückssmoothies

Von Dawn Jackson Blatner, R.D.

Der Mai ist der nationale Salatmonat, also gibt es keinen besseren Zeitpunkt, die Salatschüssel zu entsorgen. Aber lassen Sie die langweiligen Gartensorten aus und probieren Sie neue und aufregende Möglichkeiten, Ihren Salat zu essen - auf Nachos, gemischt mit Pesto oder sogar als Smoothie. Wir haben einige kreative und leckere Ideen, die Sie ausprobieren können!

Mit Hilfe von und zu Ehren von National Salad Month, werde ich einen wöchentlichen Salat Post auf The Fit Stop machen. Jeden Montag im Mai gebe ich Ihnen einfache Salat-Rezepte, die mit Geschmack und anregenden Nährstoffen geladen sind. Am letzten Montag des Monats werde ich alle Rezepte zu einem einfachen Fünf-Tage-Plan mit einer Einkaufsliste zusammenstellen.

Woche 1 beginnt mit fünf anregenden Frühstückssmoothies. Jedes Rezept serviert 1 (16 Unzen).


Power-Up Grüner Smoothie

Kalorien: 310

  • 1,5 Tassen DOLE Power Up Grünkohl (oder eine andere Power-Up-Grünmischung)
  • 1 Tasse ungesüßt Vanille Mandelmilch
  • 1,5 Esslöffel Mandelbutter
  • 1 kleine Banane, gehackt
  • 5 grüne Trauben
  • 5 Eiswürfel

Alle Zutaten in den Mixer geben und gründlich pürieren bis sie glatt sind.

Nährwertangaben ( 1 Smoothie): 310 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 1,5 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett, 0 mg Cholesterin, 260 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 18 g Zucker, 9 g Protein, Vitamin A 45%, Vitamin C 35% , Calcium 45%, Eisen 10%

Karotten Clementine Bliss

Kalorien: 290

  • 1,5 Tassen DOLE Butterbliss Salat
  • 1 Tasse ungesüßte Vanille Mandelmilch
  • 1,5 Esslöffel Mandelbutter
  • 1/2 Tasse geriebene Karotten
  • 2 Clementinen, geschält
  • 5 Eiswürfel

Alle Zutaten in den Mixer geben und gründlich pürieren, bis sie glatt sind.

Nährwertangaben (1 Smoothie): 290 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 1,5 g gesättigt Fett, 0 g Transfett, 0 mg Cholesterin, 290 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 19 g Zucker, 9 g Protein, Vitamin A 220%, Vitamin C 130%, Calcium 35%, Eisen 8%

Green Gingerade

Kalorien: 310

  • 1,5 Tassen DOLE Baby Spinat
  • 1 Tasse Kokoswasser
  • 25 grüne Trauben (ca. 3/4 Tasse)
  • 1/4 Tasse rohe Cashewnüsse
  • 1 / 2 Zitrone, entsaftet
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 5 Eiswürfel

Alle Zutaten in den Mixer geben und gründlich pürieren bis sie glatt sind.

Nährwertangaben (1 Smoothie): 310 Kalorien, 12g Gesamtfett , 2 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett, 0 mg Cholesterin, 115 mg Natrium, 47 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 32 g Zucker, 8 g Protein, Vitamin A 25%, Vitamin C 30%, Calcium 10%, Eisen 20%

Red Berry Super Smoothie

Kalorien: 290

  • 1,5 Tassen DOLE Herzen von Romaine
  • 1,5 Tassen gehackte Erdbeeren
  • 1/2 Tasse Ebene 2% griechischer Joghurt
  • 1/2 Tasse Kokoswasser
  • 5 Eiswürfel
  • 2 Esslöffel Chiasamen

Alle Zutaten (außer Chiasamen) in den Mixer geben und pürieren bis glatt. Stir in Chiasamen.

Nährwertangaben (1 Smoothie): 290 Kalorien, 9 g Gesamtfett, 2 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett, 0 mg Cholesterin, 80 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate, 13 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 16 g Protein , Vitamin A 100%, Vitamin C 270%, Calcium 30%, Eisen 20%


Grüntee Boost

Kalorien: 310

  • 1,5 Tassen DOLE Power Up Greens Baby Grünkohl ( oder andere Power Up Greens Mischung)
  • 1 Tasse stark gebrühter grüner Tee
  • 1 Birne, gehackt
  • 1/2 grüner Apfel, gehackt
  • 1/4 Tasse rohe Cashewnüsse
  • 5 Eiswürfel

Alle Zutaten in den Mixer geben und gründlich pürieren, bis sie glatt sind.

Nährwertangaben (1 Smoothie): 310 Kalorien, 13 g Gesamtfett, 2 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett, 0 mg Cholesterin, 35 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 27g Zucker, 8g Protein, Vitamin A 35%, Vitamin C 25%, Kalzium 30%, Eisen 15%

Check zurück nächsten Montag für Mittagessen unterwegs!

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