Orangen-Cilantro Hähnchen

Nährwerte
  • cal. (kcal) 157

  • Macht: 2 Portionen
  • Carb Gramm Pro Portion: 7

Zutaten

  • 24-Unzierlose, knochenlose Hähnchenbrust
  • 1/4 Teelöffelkoriander Samen
  • 1 / 2Cuporange-Saft
  • 2tabletteStreifen frischer Koriander
  • Kochspray
  • Salz und Pfeffer

Anwendung

  1. Eine Antihaftpfanne mit Kochspray einsprühen.
  2. Hähnchenbrust mit Koriandersamen über mittlerer Höhe anbraten Hitze bis zur Bräunung, 2 bis 3 Minuten pro Seite.
  3. Pfanne mit Orangensaft ablöschen. Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen, oder bis das Hähnchen durchgegart ist und die Flüssigkeit reduziert ist.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken; Koriander dazugeben und 1 Minute weiter kochen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 2
pro Portion: 157 cal., 2 g Gesamtfett 7 g Kohlenhydrate. 27 g pro.