Matcha Holiday Bark Rezepte, die Weihnachten gewinnen

Wenn es um Urlaubssnacks geht, ist die Präsentation fast so wichtig wie Geschmack-Hauptbonuspunkte für alles Rot oder Grün und noch mehr, wenn Sie ziehen können es ohne Verwendung von Lebensmittelfarbe oder gruselige Farbstoffe. Eine perfekte Wahl, um all Ihre Gerichte Grinchy Green zu machen? Matcha! Es fügt nicht nur eine natürliche Farbe hinzu (und, ICYMI, es ist einfach so, um das zu sein), aber es ist auch voll von gesundheitlichen Vorteilen! Es enthält eine riesige Dosis des Antioxidans EGCG-mehr als 137 mal so viel wie der normale grüne Tee, laut Todone an der Universität von Colorado.

Um es zu machen, müssen Sie Ihre Schokolade der Wahl, Ihre Beläge greifen und ein paar kulinarische Matcha - nicht die, mit der man Tee machen würde. (Versuchen Sie diese Art von.) Servieren Sie mit jemand oder einem dieser anderen, und Ihre antioxidative Zählung wird durch das Dach sein - was bedeutet, dass es absolut cool ist, diesen zweiten Pfefferminz-Martini zu haben.

Kokosnuss-Ingwer-Schokoladen-Matcha-Feiertags-Barke

Zutaten
1 1/2 lbs hochwertige weiße Schokolade
2 EL kulinarisches Matcha-Pulver
1/2 Tasse Kokosraspeln
1/2 Tasse kandierter Ingwer, zum Garnieren

Anfahrt

1. Brechen Sie 1 Pfund weiße Schokolade in mittelgroße Stücke und schmelzen Sie in einer mikrowellensicheren Schüssel in 15-Sekunden-Schritten, um ein Verbrennen zu vermeiden.
2. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Die geschmolzene Schokoladenmasse auf das Backblech geben und in eine dünne Schicht verteilen.
3. Die restliche weiße Schokolade brechen und separat in der Mikrowelle schmelzen. Sorgfältig das Matcha-Pulver einrühren, bis es eine kräftig grüne Farbe annimmt.
4. Die Mischung über die vorhandene weiße Schokoladenschicht träufeln. Dann mit Kokosraspeln und kandiertem Ingwer garnieren.
5. Lassen Sie die Schokolade abkühlen und erhärten. Brechen Sie in große Scherben und genießen Sie!

Dunkle Schokolade Cranberry Matcha Holiday Rinde

Zutaten
1 lb dunkle Schokolade (60% Kakao oder mehr)
3 EL kulinarisches Matcha-Pulver
1/2 Tasse getrocknet Cranberries, zum Garnieren

Anfahrt

1. Die Schokolade in mittelgroße Stücke schneiden und in 15 Sekunden Schritten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen, um Verbrennungen zu vermeiden.
2. 2 EL Matcha-Pulver unterrühren, bis alles gleichmäßig mit geschmolzener Schokolade vermischt ist.
3. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Die geschmolzene Schokoladenmasse auf das Backblech geben und in eine dünne Schicht verteilen.
4. Sprinkle getrocknete Cranberries zum Garnieren, plus ein Abstauben von verbleibendem Matcha-Pulver (nach Belieben).
5. Lassen Sie die Schokolade abkühlen und erhärten. Zerbrich dann in große Scherben und genieße!