Mangosalsa

Nährwerte
  • cal. (kcal) 46

Von

  • Macht: 4 Portionen
  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Start bis Ende: 25 Minuten
  • Carb Gramm pro Portion: 12

Zutaten

  • 1 Ripe Mango, gewürfelt (1 1/2 Tassen)
  • 1 / 4cupfinely gehackte rote Zwiebel
  • 2tablesponslime Saft
  • 2tablespons rice Essig
  • 1tableschopped frischer Koriander

Richtungen

  1. Mango, Zwiebel, Limettensaft, Essig und Koriander in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. 15 Minuten stehen lassen; vor dem Servieren umrühren.
  2. Tipps: Mango schneiden:
  3. 1. Schneide beide Enden von der Mango ab und enthülle den langen, schlanken Samen darin. Stellen Sie die Früchte aufrecht auf eine Arbeitsfläche und entfernen Sie die Haut mit einem scharfen Messer.
  4. 2. Mit dem Samen senkrecht zu dir, schneide die Frucht von beiden Seiten des Samens, was zwei große Stücke ergibt.
  5. 3. Drehe den Samen parallel zu dir und schneide die zwei kleineren Fruchtstücke von jeder Seite.
  6. 4. Die Früchte in die gewünschte Form schneiden.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4
pro Portion: 46 cal., 2 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate. (1 g Faser),