Ich habe mir ein Eating Makeover gegeben - und verlor 120 Pfund

"Ich habe es getan!"

Im vergangenen Herbst feierte Stephanie Moreau den Abschluss eines 5-km-Rennens. "Ich ging in ein japanisches Restaurant und bestellte eine würzige Thunfischrolle und ein paar Lachsstücke", sagt Stephanie, eine 28-jährige Sozialarbeiterin aus Long Island, New York. Vor drei Jahren hätte sie nicht daran gedacht, etwas so Gesundes zu essen; Zu dieser Zeit wog sie 277 Pfund und bevorzugte Pizza, Chicken Wings und Bier.

Aufgewachsen war Stephanie immer übergewichtig. "Ich hatte zwei Brüder, die Jocks waren, aber ich war nie athletisch. In der Highschool habe ich Junk Food absolut geliebt." Nach dem letzten Jahr wog sie 185 Pfund.

Im Jahr 1991 trat Stephanie an der State University von New York in Stony Brook. Dort wurden ihre Essgewohnheiten schlechter. Zusätzlich zu ihrem süßen Zahn mit Donuts und Eiscreme verbrachte sie die Wochenenden damit, die üblichen College-Gerichte wie Fast Food, Chips und Bier zu kosten. "Ich habe den Erstsemester 15 nicht bekommen", sagt sie. "Ich war näher an der Freshman 40."

Im Winter 1994 traf Stephanie Judd, den Mann, den sie später heiraten würde, und setzte fort, auf den Pfunden zu stapeln. "Wie viele neue Paare haben wir viel gegessen." Nach ihrem Abschluss war sie bei 235. "Ich war völlig verneint. Anstatt zuzugeben, wie schwer ich war, habe ich mir einfach größere Kleider gekauft", erinnert sie sich. Als sich Stephanie und Judd an Silvester 1996 verlobten, wog sie 260 Pfund und trug eine Größe 24.

Erst drei Monate nach ihrer Hochzeit hatte Stephanie endlich einen Moment der Wahrheit. "Ich duschte, als ich nach unten schaute und meine Füße nicht sehen konnte." Bis dahin wog Stephanie 277 Pfund. Sie realisierte, dass sich etwas ändern musste.

Ihr erster Schritt: Portionieren und gesünderes Essen wählen. "Ich habe angefangen, Mahlzeiten zu planen", sagt sie. "Ich habe meine Küche mit Obst, Gemüse und magerem Fleisch bestückt und den ganzen Müll rausgeworfen." Nur drei Wochen nach ihrem neuen Ernährungsplan hatte sie 10 Pfund verloren. "Ich war so ermutigt, dass ich mich entschied, mich zu bewegen. So hart wie die erste Meile war, sobald ich fertig war, war ich süchtig." Als sie stärker wurde, fing sie an zu rennen und im Juli hatte sie satte 100 Pfund abgenommen. Im folgenden September, lief Stephanie ihre ersten 5K. Bis Oktober hatte sie ihr Zielgewicht von 155 Pfund erreicht.

In diesen Tagen sagt Stephanie, dass ihr Magen sich dreht, wenn sie an ihre alten Pizza- und Bierbinge denkt. "Mein Leben ist jetzt ganz anders. Ich kann mich an fast alles anpassen, was ich anprobiere, und ich habe so viel mehr Energie. Es ist ein wunderbares Gefühl!"

Stephanies Gewichtsverlustplan

Alter: 28
Höhe: 5'9 "
Gewicht: 155
Pfund verloren: 122
Monate im aktuellen Gewicht: 16

Das Training: Stephanie rennt fünf Meilen, viermal die Woche, sie macht auch wöchentliche plyometrics mit einem Trainer.

Die Diät: Frühstück ist Vollkorn Getreide, Magermilch und Obst. Mittagessen ist gegrilltes Huhn oder Fisch, Salat und a Ofenkartoffel Das Abendessen ist Hühnchen oder Fisch oder Tofu, Rührfisch und Gemüse.

Der Wendepunkt: Als sie ihre Zehen nicht sehen konnte. "Ich hatte Angst um meine Gesundheit."

Stick-With -Es Tipp: Ein Tagebuch führen. Stephanie hat notiert, wie gut sie sich nach jedem Training fühlte. "Als ich nach einer Entschuldigung für das Auslassen von Übungen suchte, blättere ich zur Inspiration durch."

Größte Versuchung: Der Burger King Drive-in. "An manchen Tagen will ich nur den Schlummerknopf drücken, statt ge Tting up, um etwas Gesundes zu machen. "

Was sie nicht erwarten konnte zu tragen: Schlanke Caprihose und ein ärmelloser Pullover. "Ich konnte nicht glauben, wie toll sie auf mir aussahen."

Ursprünglich veröffentlicht in Fitness Magazin.