Heiße Schokolade

Nährwerte
  • cal. (kcal) 227

Von

  • Macht: 16 Portionen
  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Start bis Ende: 5 Minuten
  • Carb Gramm pro Portion: 31

Zutaten

  • 2 Esslöffel Zucker
  • 4 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Tasse1% Milch, geteilt
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Prise gemahlener Zimt

Zubereitung

  1. Zucker, Kakao und 2 Löffel kalte Milch in einem Becher bis glatt. Erhitzen Sie die restliche Milch in einem kleinen Topf auf dem Herd oder in einer 2-Tassen-Glasmaß in der Mikrowelle bis dampfend heiß, aber nicht kochend. Kakaomasse und Vanille unterrühren.
  2. Um die heiße Schokolade zu schäumen, wischen Sie einen Schneebesen hinein, indem Sie die Hände hin und her reiben. (Alternativ die heiße Schokolade in einen Mixer geben, mit dem Deckel und einem Küchentuch abdecken und schaumig schlagen.) In den Becher gießen und mit Zimt bestreuen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 16
pro Portion: 227 kal., 4 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 97 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrat. (2 g Faser), 7 g pro.