Honig-Zitronen Tee

Nährwerte

von

  • Macht: 6 Portionen
  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Start bis Ende: 3 Std. 30 Min.

Zutaten

  • 1/4 Tasse getrocknete Chrysanthemen, (siehe Einkaufstipp)
  • 3lemon Scheiben
  • 4 Tassen Kochwasser
  • Honig, nach Geschmack

Richtungen

  1. Legen Sie Chrysanthemen und Zitrone in einen Glas- oder Keramiktopf. Kochendes Wasser hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten ziehen lassen. Honig einrühren. Kühl bis etwa 3 1/2 Stunden kalt stellen. (Es ist nicht notwendig, den Tee zu strapazieren.)
  2. Tipp: Einkaufstipp: In China können Sie getrocknete Chrysanthemen in "Medizingeschäften" oder auf Gemüsemärkten kaufen; suchen Sie in den USA nach Naturkostläden oder nach asiatischen Märkten.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6
pro Portion: