Gesunde Rezepte

Nasi Goreng
Nasi Goreng Nährwerte cal. (kcal) 295 Von Macht: 6 Portionen Vorbereitung: 30 Minuten Start bis Ende: 30 Minuten Carb Gramm pro Portion: 40 Zutaten 3 große Eier, geschlagen 4 kleine Schalotten, geschält 3 Knoblauchzehen, geschält 2 Esslöffelvoll Mandeln 2 kleine Chilischoten, entkernt und gewürfelt 2 Esslöffelspeanuss oder Canolaöl, geteilt 2 Tassen fein gehacktes oder geschnetzeltes Gemüse, wie gelbe Paprika, Kohl und Brokkoli 2tablettslöffelreduzierte Natrium-Sojasauce 2tablespoonskecap manis, (siehe Zutaten-Anmerkung) 4Küchengekochter und abgekühlter brauner Reis 2Schotten , dünn geschnitten 1medium Tomate, in Scheiben geschnitten 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten Anfahrt Wok oder große Pfanne großzügig mit Kochspray bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Natalie Coughlins Spargel Frittata
Natalie Coughlins Spargel Frittata Nährwerte cal. (kcal) 208 Carb Gramm Pro Portion: 8 Zutaten 6 frische Eier, bei Raumtemperatur Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack 2tablesoonsgrated Parmesan, plus extra für Garnitur 1 TL Öl 1 TL Butter 1 großer Lauch, gut gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten 2 Stück Spargel, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Tassen Spinat Anfahrt Brathähnchen vorheizen Stellen Sie ein Rack 6 Zoll von der Flamme.
Natalie Jills Green Gazpacho
Natalie Jills Green Gazpacho Nährwerte cal. (kcal) 217 ​​ Macht: 3 Portionen Carb Gramm Pro Portion: 21 Zutaten 1 grüne Zebradtomaten, entkernt und gehackt 1cucumber ungeschält, entkernt und gewürfelt 1 rote Zwiebel, gewürfelt 1 reife Avocado, geschält, entkernt und gewürfelt 1 Jalapeno, entkernt und gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt Saft von 1 Limette 1/4 Tasse Weißweinessig 2tablespoonscilantro 1 Esslöffelolivenöl 1 Teelöffel Himalayasalz 1/2 Teelöffel frischer gemahlener Pfeffer Zubereitung Tomaten, Gurken und Zwiebeln halbieren.
Open-Face Green Goddess BLTs
Open-Face Green Goddess BLTs Nährwerte cal. (kcal) 311 von Adeena Sussman Vorbereitung: 10 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Carb Gramm pro Portion: 25 Inhaltsstoffe 8Slices Apfelholz-Räucherspeck 4TischspießeReduzierte Buttermilch 2TaschenspähreLeichtmayonnaise 1Stück frischer Zitronensaft 4Tablespoonschipped Schnittlauch 1Küchenkräuter wie Petersilie, Basilikum, Minze und Estragon 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffelschwarzer Pfeffer 41/2-Zoll-Scheiben Vollkornbrot, leicht getoastet Nonstick-Kochspray 4 Eier 8 Blätter Buttersalat 1 große Beefsteaktomate, in 8 geschnitten Scheiben Richtungen Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
Orange-Infused Geröstete Grüne Bohnen & Paprika
Orange-Infused Geröstete Grüne Bohnen & Paprika Nährwerte cal. (kcal) 78 Von Macht: 16 Portionen Vorbereitung: 10 Minuten Start bis Ende: 25 Minuten Carb Gramm pro Portion: 11 Zutaten 1 hellgrüne Bohnen, getrimmt 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Olivenöl Extravergine Schale 1 Orange 1/2 Teelöffel Salz 3/4 Teelöffel crushed red Pfeffer Anfahrt Backofen auf 450 Grad vorheizen.
Ananas-Teriyaki Hühnchen
Ananas-Teriyaki Hühnchen Nährwerte cal. (kcal) 360 Von Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 30 Minuten Start bis Ende: 45 Minuten Carb Gramm pro Portion: 39 Zutaten 1 / 3Cupdry Sherry, (siehe Hinweis) 1 / 4Cupreduced-Natrium-Sojasauce 2tablespoonsbrown Zucker 120-Unzen canpinapple Ringe, plus 1/3 Tasse Saft aus der kann 4große, knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel, (ca.
Ananas Tofu Stir-Fry
Ananas Tofu Stir-Fry Nährwerte cal. (kcal) 263 Von Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 35 Minuten Start bis Ende: 35 Minuten Carb Gramm pro Portion: 34 Zutaten 18-ounce canpinapple Brocken oder Leckerlis, 3 Esslöffel Saft vorbehalten 5 Teelöffel Essig 1 Esslöffelreduzierte-Natrium-Sojasauce 1 Esslöffelketchup 2 Teelöffel brauner Zucker 7 Prallextra-fest, wassergefüllter Tofu, abgetropft, gespült und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (siehe Tipp für zwei) 1 Teelöffel Maisstärke 3 Teelöffel Zitronenöl, geteilt 1 TL Knoblauch 2 Teelöffel Ingwer 1 große Paprika , in 1/2-by-2-inch Streifen schneiden Richtungen Die reservierten 3 Esslöffel Ananassaft, Essig, Sojasauce, Ketchup und Zucker in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Pink Pizza
Pink Pizza Nährwerte cal. (kcal) 407 Carb Gramm pro Portion: 66 Zutaten 4 große Vollkorn- oder Vollweizentortillas 1 Cuptomatensauce 3 / 4Cupnonfat Ricottakäse 1 Tasse gechoppt sonnengetrocknet Tomaten 3 / 4cupsaurer Mozzarellakäse Zubereitung Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen. Die Tortillas auf ein Backblech legen und 2 Minuten backen.
Pinto Bean & Andouille Bratwurst
Pinto Bean & Andouille Bratwurst Nährwerte cal. (kcal) 350 Von Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 40 Minuten Start bis Ende: 2 Stunden 30 Minuten Carb Gramm Pro Portion: 45 Zutaten 1Pounddry Pinto Bohnen 1 TL Erdnussöl, oder Canolaöl 12undandouillewurst, (siehe Tipp), gewürfelt 3Slicesbacon, gehackt 2Cupddiced Zwiebeln 2Handschuhe Knoblauch, geschält und zerkleinert 1cupdiced rote Paprika 1cupdiced grüne Paprika 1 -3 Teelöffel gemahlener Chili, wie Serrano oder Jalapeno 1 Teelöffel geräucherter Paprika, (siehe Hinweis) 4große reife Pflaumentomaten , entkernt und gewürfelt 8 Tassenwasser 1 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer 2 Teelöffel frisch geriebene Limettenschale Saft 1/2 Limette Anfahrt Bohnen überschneiden, um eventuell vorhandene Kieselsteine ​​zu entfernen oder gebrochene Bohnen und spülen unter kaltem Wasser.
Portobello Paillards mit Spinat, weißen Bohnen und karamellisierten Zwiebeln
Portobello Paillards mit Spinat, weißen Bohnen und karamellisierten Zwiebeln Nährwerte cal. (kcal) 358 Von Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 1 Stunde Start bis Ende: 1 Stunde Carb Gramm pro Portion: 44 Zutaten 4 EsslöffelNatives Olivenöl, geteilt 1 große rote Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1 / 2Löffel frisch gemahlener Pfeffer, geteilt 1/4 Teelöffel Salz, geteilt 1 / 3cup1% Milch 1 / 2cuplain trocken Paniermehl 4portobello Pilzkappen, 3-4 Zoll im Durchmesser 3cloves Knoblauch, gehackt 1poundspinach, zähe Stiele entfernt 115-Unzen canwhite Bohnen, gespült 3/4 Tasse Gemüsebrühe 1 / 2Mehl, Gruyère oder Parmesankäse Zubereitung 1 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Salsa Cornbread
Salsa Cornbread Nährwerte cal. (kcal) 138 Von Macht: 10 Portionen Vorbereitung: 35 Minuten Start bis Ende: 55 Minuten Carb Gramm pro Portion: 20 Zutaten 1 Kaffeemehl 1/2 Tasse Weizenmehl 1 / 2Cupcornmehl 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack 3 große Eier, leicht geschlagen 1/2 Tasse Buttermilch, oder gleichwertiges Buttermilchpulver 1 TL Butter, geschmolzen 1 TL Honig 1 / 2contained Dosenmaiskerne 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 / 2cupchopped Tomate 1Clove Knoblauch, gehackt 1Jalapeno Pfeffer, entkernt und gehackt 1 / 2Cheddar Käse Richtungen Ofen auf 425 Grad F.
Sesam Edamame Salat
Sesam Edamame Salat Nährwerte cal. (kcal) 102 Macht: 1 Portionen Carb Gramm pro Portion: 7 Zutaten 1 / 2schalengefrorenes Edamame 3/4 Teelöffel Soße 1 / 4 Teelöffel Weinessig 1/4 TeelöffelAsian Sesamöl 1/4 Teelöffelzucker 1 Teespastige Sesamsamen Zubereitung Edamame 5 Minuten in kochendem Wasser kochen lassen; gut abtropfen lassen.
Sesam Tamari Vinaigrette
Sesam Tamari Vinaigrette Nährwerte cal. (kcal) 37 Von Macht: 6 Portionen Vorbereitung: 5 Minuten Start bis Ende: 5 Minuten Carb Gramm pro Portion: 4 Zutaten 1 / 4Cuporangensaft 1 / 4CuPuce Essig 2TablettenspähreNatrium-Tamari, oder Natrium-reduzierte Sojasoße 1Tischspieße Sesamöl 1Tafellöffel Honig 1 Teelöffel frischer Ingwer, fein gerieben Anfahrt Orangensaft, Essig, Tamari, Öl, Honig und Ingwer in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis der Honig eingearbeitet ist.
Shaker-Style Räucherhuhn-Schenkel
Shaker-Style Räucherhuhn-Oberschenkel Nährwerte cal. (kcal) 255 Von Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 40 Minuten Start bis Ende: 1 Stunde Carb Gramm pro Portion: 1 Zutaten 1 / 2Cup-Essig 1 / 4cupextra-natives Olivenöl 3/4 Teelöffelkosher Salz 1 / 4cupchopped Schalotte, (ca. 2 Medium) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2Laufbeinlose, hautlose Hähnchenschenkel, getrimmt auf Fett 1Cupwood-Chips, wie Apfel oder Hickory, im Folienbeutel Anfahrt Essig, Öl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Sichuan Sauce
Sichuan Sauce Nährwerte cal. (kcal) 15 Von Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 5 Minuten Start bis Ende: 5 Minuten Carb Gramm pro Portion: 2 Zutaten 3tablettenreduzierte Natrium-Hühnerbrühe 1tablespoontomato-Paste 2 TeelöffelChiniang Essig, (siehe Zutaten-Hinweis) oder Balsamico 1 Teelöffelzucker 1 Teelöffelreduzierte Natrium-Sojasauce 1 / 2 EL Öl 1/4 Teelöffel Maisstärke 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer oder nach Geschmack Zubereitung Brühe, Tomatenmark, Essig, Zucker, Sojasauce, Öl, Maisstärke und Paprika in einer kleinen Schüssel verquirlen .
Sizzled Flank Steak mit Paprika und Ziegenkäse
Sizzled Flank Steak mit Paprika und Ziegenkäse Nährwerte cal. (kcal) 362 Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 10 Minuten Garen: 20 Minuten Carb Gramm pro Portion: 8 Zutaten 2 Teelöffelsolives Öl 1 große rote Zwiebel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten 1 mittelgroße rote Paprika, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten 1 grüne grüne Paprika, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten 1 1 / 2tl 4 Zweige zum Garnieren 1 / 2cupdry weißer Wermut 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffelschwarzer Pfeffer 1 Pfund Flankensteak, getrimmt 4ouncesgoat Käse, zerkrümelt (ca.
Spice-Rubbed Steak
Spice-Rubbed Steak Nährwerte cal. (kcal) 375 Vorbereitung: 15 Minuten Start bis Ende: 35 Minuten Carb Grams pro Portion: 1 Zutaten 1Tabletonchilipulver 1 Teelöffelinstant Espressopulver 1 Teelöffelkosher Salz 1/4 Teelöffel Zimt 1/8 Teelöffelspfeffer 212-Unzen-NY-Streifen oder -Shacksteaks Richtungen Chilipulver, Instant-Espressopulver, koschersalz , Zimt und Pfeffer.
Spicy Energy Mix
Spicy Energy Mix Nährwerte cal. (kcal) 368 Von Macht: 1 Portionen Vorbereitung: 5 Minuten Start bis Ende: 5 Minuten Carb Gramm pro Portion: 63 Zutaten 1AnnouncePepitas, (Kürbiskerne) 1 1 / 2ouncesried Mango 1Ouncepitted gehackte Datteln 1/4 Teelöffel Gewürz Gewürzmühle Richtungen Pepitas, Mango, Datteln kombinieren und vorbereitete Gewürzreibe.
Spicy Hoisin-Glasierte Türkei Fleischbällchen
Würzige Hoisin-Glasierte Türkei Fleischbällchen Nährwerte cal. (kcal) 106 Macht: 6 Portionen Vorbereitung: 15 Minuten Garen: 10 Minuten Carb Gramm pro Portion: 8 Zutaten Antihaft-Kochspray 1 / 4Keksrot 1 / 2Pfundground Putenfleisch 1Eigg weiß, leicht geschlagen 3Tafelspoon getrocknete Semmelbrösel 3/4 TeelöffelSamenöl 1 / 2LöffelSoße Soße 1/4 Teespoongarlic Powder Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1 / 4Cuphoisinsauce 1/4 Teespoonsriracha scharfe Soße, oder nach Geschmack Saft aus 1/2 Orange Frische Korianderzweige ( optional) Richtungen Den Ofen auf 425 Grad vorheizen.
Teriyaki Tofu Salat
Teriyaki Tofu Salat Nährwerte Macht: 4 Portionen Vorbereitung: 10 Minuten Cook: 47 Min. Zutaten 1 / 3Couchnatron-Sojasoße 3Tischspülerplus 1 Teelöffel Reisessig 1TeiglöffelSamenöl 1TabellöffelKnoblauchöl 2TischPoonshonig 1 TL Ingwer 2Knoblauch-Gewürznelken, gehackt 214-Unzen-Packungen extra-fester Tofu, in 6 Scheiben geschnitten 3Textastenonierte Sesamkörner 2Küchenzuckererbsen 6Kleinkohl 1Kopfpaprika, dünn geschnitten 1Kupserkarotte 1 Cupcapped Schalotten Richtungen Vorheizen Sie den Ofen auf 350 Grad.