Die 7-Tage-Canyon-Ranch Spa-Diät

Kritsada Panichgul

Eine einwöchige, Weltklasse-Spa-Diät

Wenn Sie eine Woche in einem Weltklasse-Spa wie Canyon Ranch buchen, Sie sind praktisch garantiert. Die köstlichen Menüs, die ganztägig spaßigen Aktivitäten und die stressfreie Atmosphäre lassen keine Schmerzen aufkommen. Aber wer kann es sich leisten, wenn ein "fetter Tag" - oder eine Woche - auftaucht?

Jetzt brauchen Sie es nicht. Wir haben die Experten von Canyon Ranch gebeten, diesen exklusiven Sieben-Tage-Plan zur Gewichtsreduktion zu erstellen, der durchschnittlich 1.700 Kalorien pro Tag liefert, genug, um Ihnen zu helfen, ein Pfund pro Woche fallen zu lassen. (Sie werden mehr verlieren, wenn Sie ein tägliches Workout einbeziehen; Canyon Ranch Besucher verbringen normalerweise bis zu 90 Minuten pro Tag aktiv zu sein, egal ob sie Mountainbike fahren, laufen oder.) Nicht nur ist das Programm leicht zu verfolgen, sondern auch auch eine der köstlichsten Diätpläne, die wir jemals vorgestellt haben.

Eine kleinere Gürtellinie ist nicht der einzige Vorteil, diese Diät zu befolgen, sagt Canyon Ranch Lenox Direktor der Nahrung Lori Reibahle, RD. "Unsere Gäste verlassen auch das Vertrauen, ihre Essgewohnheiten langfristig positiv zu verändern", sagt sie. Befolgen Sie den Plan für sieben Tage - oder so lange wie Sie Ihr Ziel erreichen müssen. Mit so gutem Essen und so mühelos können Sie es sich nicht leisten, es zu überspringen.

Tag 1

Frühstück

  • 3-Ei-weißes Omelette mit gehackten Tomaten, Zwiebeln und Paprika
  • 1 Vollkornbrot Muffin mit 1 Esslöffel 100% Fruchtaufstrich

Midmorning Snack

  • Mixed-Gemüse Crudites mit 1/4 Tasse Hummusaufstrich

Mittagessen: Tofu, Rucola und Tomatenwickel

  • 1/2 Tasse sautierten marinierten Tofu eingewickelt in einem Vollkornmehl Tortilla mit Baby Rucola, Tomate, und 2 Teelöffel fettarme Mayonnaise
  • 1 Tasse gemischten grünen Salat mit 2 Teelöffel Olivenöl und Essig oder 1 EL leichten Dressing

Nachmittag Snack

  • 1 Stück ganz Früchte oder 1 Tasse Beeren
  • Eine Handvoll Mandeln

Abendessen: Asiatische Hähnchen-Salat

  • 2 Tassen gemischte Grüns, rote Zwiebeln und Tomaten Wedges
  • Top mit 3 Unzen geschnitten pochierte Hähnchenbrust, 1/2 Tasse Mandarinorange Schnitte, 1 Unzen Cashewnüsse, 1 Esslöffel Olivenöl und Essig, und 3 Fladenbrot Cracker

Tag 2

Frühstück: Kiwi-Banana Shake

  • In einem Mixer pürieren 1 cho ped Banane und 1 Kiwi mit 1/2 Tasse Apfelsaft und Crushed Ice bis glatt
  • Auch 1 Vollkornmuffin mit 1 Esslöffel 100% Fruchtaufstrich

Midmorning Snack

  • Mixed-Gemüse Crudites mit 1 Esslöffel Licht Dressing

Mittagessen: Truthahn und Schweizer auf Roggen

  • 2 Unzen geschnittene Putenbrust mit 1 Scheibe gereiften fettarmen Schweizer Käse, Salat und Tomaten, mit Senf und 2 Teelöffel leichte Mayonnaise auf zwei Scheiben gesäten Vollkornroggen Toast, gegrillt, bis der Käse geschmolzen ist
  • 1 Tasse Tomatensuppe mit 4 Crackern mit Salzgehalt

Nachmittagssnack

  • 1 Unze Streichkäse mit 2 Vollkorncrackern

Abendessen: Gegrillte Shrimps über Reis

  • 3 Unzen gegrillt Shrimps mit einer Auswahl an Gewürzen serviert über 1/2 Tasse gekochter brauner Reis
  • Gedämpftes saisonales gemischtes Gemüse beträufelt mit 2 Teelöffel Olivenöl und frisch gehackten Kräutern

Tag 3

Frühstück

  • 1 kleine (halbe Tennisball) Vollkorn-Fruchtmuffin (z. B. Au Bon Pain oder VitaMuffin)
  • Zitrusschnitte und Mel auf Bällen

Midnight Snack

  • 1 Unze Trailmix

Mittagessen: Salat Nicoise

  • 3 Unzen gegrilltes Thunfischsteak, 3 gedämpfte rote Kartoffeln, 5 Oliven und gedämpfte grüne Bohnen auf einem Bett aus buntem Grün
  • Drizzle mit 2 Teelöffel Olivenöl und 1 Esslöffel Rotweinessig

Afternoon Snack

  • 1 Tasse fettarmer Joghurt mit 1 Tasse Erdbeeren

Abendessen: Spaghetti Marinara

  • 1 Tasse gekochte Vollkornnudeln mit 1/2 Tasse Marinara-Sauce und 1 Esslöffel geriebenem Pecorino Romano Käse
  • 1 kleine Vollkornbrötchen
  • kleiner Beilagensalat mit Olivenöl und Essig oder leichtem Dressing

Tag 4

Frühstück

  • 1 Tasse Müsli Müsli mit 1/2 Tasse Magermilch
  • 1 Stück ganze Früchte oder 1 Tasse saisonale frische Beeren

Midmorning Snack

  • Karotten und Paprikastreifen mit 1 EL leichten Dressing

schneidenMittagessen: Gehackter Gemüse- und Bohnensalat

  • Gehackten Römersalat, Gurken, Paprika, Karotten, Oliven und Tomaten mit 1/4 Tasse Cannellini-Bohnen, Kichererbsenbohnen und Palmherzen
  • Mit 2 Teelöffel Öl beträufeln und Essig

Nachmittagssnack

  • 1 Tasse angereicherte Sojamilch mit 2 Feigenkeksen

Abendessen: Veggie Burger

  • 1 vegetarischer Burger mit Salat, Tomate und roter Zwiebel auf geröstetem, weichem Vollkornbrötchen
  • Salatbeilage mit buntem Gemüse und Gemüse mit Olivenöl-Essig-Dressing

Tag 5

Frühstück

  • 1 Tasse Haferflocken oder Mehrkorn-Müsli mit 1/4 Tasse fettarmer Joghurt und 2 Esslöffel goldene Rosinen

Midmorning Snack

  • 1 Stück ganze Früchte

Mittagessen: Hähnchen Cranberry Wrap

  • 2-Unzen Vollkornpita gefüllt mit 2 Unzen pochierte Hähnchenbrust
  • 1 Esslöffel Cranberrysauce und Grüns

Nachmittagssnack

  • 1 Tasse fettarmer Joghurt mit 1/2 gehackte Banane

Abendessen: Tropical Gegrillter Thunfisch

  • 3 Unzen ahi Thunfisch mit frischen Pi gegrillt Neapfel, serviert über 1 Tasse Couscous
  • Kleiner Beilagensalat mit Essig-Öl-Dressing

Tag 6

Frühstück: Eier Florentine

  • 2 pochierte Eier auf geröstetem Vollkornmuffin mit sautiertem Spinat

Midmorning Snack

  • 1 Energieriegel, wie PowerBar Pria oder Clif Luna Bar

Mittagessen: Gegrilltes PBB Sandwich

  • 2 Scheiben Vollkornbrot gefüllt mit 1 Esslöffel Erdnussbutter, 1/2 Bananenscheiben und 1 Teelöffel Honig , erhitzt auf einer Antihaftpfanne mit Olivenöl besprüht
  • 1 Tasse Magermilch oder angereicherte Sojamilch

Nachmittagssnack

  • 1 Stück ganze Früchte oder 1 Tasse gehackt, und eine Handvoll Mandeln

Abendessen: Pizza mit Gegrilltes Gemüse

  • 1 kleine (4-Zoll-Durchmesser) vorbereitet Vollkorn-Pizza Kruste mit 1 Esslöffel geröstetem Knoblauch
  • Top mit gegrillten Zwiebeln, gelbe und rote Paprika, und 2 Unzen zerkleinerten fettarmen Mozzarella, gegrillt bis golden braun

Tag 7

Frühstück

  • 1/2 Tasse fettreduziertes Müsli mit 1 Tasse fettarmer Joghurt und frischem Obst

Midmorn Ingwer Snack

  • 2 Vollkorncracker mit 1 Esslöffel natürlicher Nussbutter bestreichen

Mittagessen: Gemüseschnitzel und Bohnensalat

  • Gehackter Römersalat, Gurken, Paprika, Karotten, Oliven und Tomaten mit je 1/4 Tasse Cannellini-Bohnen, Kichererbsen und Palmherzen
  • Nieselregen mit 2 Teelöffel Olivenöl und Rotweinessig
  • 1 Tasse Hähnchen-Nudelsuppe

Nachmittagssnack

  • 1 Tasse Magermilch oder angereicherte Sojamilch mit 1 Haferkeks

Abendessen: Gegrilltes Hühnchensandwich

  • 3 Unzen gegrillte Hühnerbrust ohne Haut mit sautierten Zwiebeln, Tomaten und Salat auf gerösteter Vollkornbrötchen
  • Beilagensalat, 2 Teelöffel leichtes Dressing

Spa Tricks, die Pfunde schmelzen

1. Iss achtsam. "Essenszeit sollte eine sinnliche Erfahrung sein", sagt Canyon Ranchs Lori Reamer. Wann immer du ein Gericht zubereitest, nimm dir ein paar Momente Zeit, um eine Garnitur hinzuzufügen. Schätze das Aroma, den Geschmack und die Textur jedes Bissens. All dies verlangsamt Ihr Essen, so dass Sie mit weniger zufrieden sind.

2. Take 10. Auch wenn ein Tag in einem Spa oft voller Behandlungen und Aktivitäten ist, gibt es immer Zeit zum Entspannen - auch wenn es nur 10 Minuten am Pool ist. Stresshormone lösen Gewichtszunahme aus; Umgekehrt hilft das Abkühlen, den Stoffwechsel im Fettverbrennungsmodus zu halten.

3. Tanken Sie hochwertige Lebensmittel. "Alles, was auf der Canyon Ranch serviert wird, ist erstklassig", erklärt Reamer. "Je wohltuender die Zutaten, desto geschmacklicher sind sie." Sparen Sie nicht an hochwertigen Zutaten, egal ob Sie ein teures Olivenöl oder eine Erbstücktomate bevorzugen.

4. Focus auf Faser. Wenn es eine magische Kugel gibt, wenn es um Gewichtsverlust kommt, ist es Faser. "Es füllt dich aus, du verbrauchst letztendlich weniger Kalorien", erklärt Reamer. Essen Sie viel Obst und Gemüse und wählen Sie Vollkornbrot, Cerealien und Getreide mit 2 oder mehr Gramm Ballaststoffen pro Portion, um Ihre Tagesquote von mindestens 25 Gramm pro Tag zu erreichen.

5. Pumpen Sie das Protein auf - weise. "Protein hilft, Heißhunger zu verhindern und verbessert das Sättigungsgefühl", sagt Reamer. Wählen Sie aus Bohnen, ohne Haut Geflügel, Fisch, Sojaprodukte und fettarme Milchprodukte oder mageres Fleisch.

6. Machen Sie eine gesunde Fettauswahl. Haben Sie keine Angst davor, kleine Mengen von kalorienreicheren Produkten wie Avocado, Nüsse und Samen in Ihre täglichen Menüs aufzunehmen. Nur ein Esslöffel geröstete Nüsse verbessert sofort einen Salat, und eine Prise gewürfelte Avocado bringt butterartige Fülle zu gegrillten Meeresfrüchten.

7. Go local "Die Verwendung von lokal angebauten Zutaten stellt sicher, dass alles auf dem Höhepunkt seiner Frische ist", sagt Reamer.

8. Werde nass. "Dehydration entzieht deine Energie und kann sogar den Stoffwechsel behindern", sagt Reamer.

Original veröffentlicht in Fitness , Juni 2005.